◤メルマガ #新VT◢ 【春におすすめ!】香り華やかでフレッシュな味わい「ヴィオニエ」
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日付 2024/03/27
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ローヌの雄ミシェル・シャプティエが経営する別ブランド「フェラトン・ペール&フィス」より、香り華やかでフレッシュな味わいがこれから迎える春にぴったり!「ヴィオニエ」他、各種新ヴィンテージ入荷のご案内です。
 
「ヴィオニエ」は、フェラトンの「ザ・ビストロ・コレクション」の1つで、人々が集まって楽しい瞬間を共有する19世紀の古き良きフランスのビストロ文化に敬意を表して名づけられたシリーズです。暖かくなりお花見などの集まりや歓送迎会も増えてくるこれからの季節に、ぜひおすすめしたい1本です。

その他、上代3,160円ながら、前2020ヴィンテージではワイン・アドヴォケイト90点を獲得している「コート・デュ・ローヌ・ヴィラージュ・ルージュ・プラン・ド・デュー 2021」再入荷、またシラー100%の赤「コルナス・パトゥ 2021」などが新ヴィンテージ入荷しております。

現在シャプティエ社では、会社規模が大きく、少なからず利益を追求しなければいけない部分もある為価格も高めになってしまい、また、経営陣(株主)の意向もあり、ミシェル・シャプティエ個人の思想が100%反映し辛い状況にありますが、フェラトンはミシェル個人が所有するワイナリーのため、ミシェルの哲学を十二分に反映した栽培・醸造を行い、また利益も抑え、非常に高いコストパフォーマンスを発揮しております。
 
上級キュヴェはでシャプティエ同様にビオ・ディナミ栽培を実践し『土壌の持つポテンシャルを最大限に引き出す』というミシェル・シャプティエの哲学が存分に発揮されております。

是非、ご検討の程お願い申し上げます。

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