2020.10.12 本日は、コート・ド・ニュイにて丁寧な栽培・醸造を行い、クリュのテロワールを見事に表現する造り手「オドゥール・コカール」より「ジュヴレ・シャンベルタン」「シャンボール・ミュジニー」などの村名やそして「ブルゴーニュ・コート・ドール」など、2018ヴィンテージのご案内です。 2018は例年に比べ日照量が多く、5-9月は例年よりも30%少ない降水量でした。BIVB(ブルゴーニュワイン委員会)は「理想的」、デキャンタ誌は「史上最高のヴィンテージの一つ」、フィリップ・パカレは「神秘的と言える1947年に匹敵する」と評するなど、期待のできるヴィンテージです。 その他、「シャルム・シャンベルタン」や「クロ・ド・ヴージョ」などのグラン・クリュ、「ボンヌ・マール」に隣接する「シャンボール・ミュジニー・プルミエ・クリュ・レ・フュエ」などの各種プルミエクリュは2017が即出荷可能となっております。 生産される全てのワインは、丁寧な栽培による完熟した質の高い葡萄だけが使われており各クリュのテロワールが見事に表現された素晴らしい仕上がりとなっております。 現地ブルゴーニュでも評判の高い生産者でありながら生産量が少ない事と、すでに常連顧客への割当が毎年決まっている為に、一般の目につく市場に流通する量が限られフランス国外はもとよりフランス国内でも探し出す事が難しく、ブルゴーニュ愛好家の間では探し求める価値のある優良生産者と言われております。 詳しくは下記URLより御覧ください。 https://order.vintners.co.jp/aec/user/shohin_list?c1=000001&c2=FR0002&c3=000020 |