フリウリを代表する造り手「カンテ」より、ノンドゼ瓶内二次発酵「ドサッジョ・ゼロ ”カッパ・カッパ” NV」、「ドサッジョ・ゼロ ”カッパ・カッパ” ロゼ NV」再入荷のご案内です。
「カッパ・カッパ」はカンテの頭文字である “K” とカルソ（スロベニア語でKras）の頭文字“K”が背中合わせで並んでいるエチケットデザインで、「過去を大事にしながら新しいことも見据える」という、カンテのモットーである温故知新の精神を表しています。
カルソ土壌由来の硬質なミネラル感とドライな飲み口、そしてヴォリューム感のある果実味が絶妙に調和しており、弊社でも人気の高いスパークリングです。
また「カッパ・カッパ」は、パーティーシーンで活躍するマグナムサイズも即出荷可能。通常サイズに比べ熟成がゆるやかにすすむため、よりフレッシュな果実味やカルソらしい硬質なミネラル感をお楽しみいただけます。
その他、「ソーヴィニヨン 2022」新ヴィンテージも入荷しております。
「カンテ」は、カルソのDOC認定の立役者であり、この地のワイン造りを牽引してきた造り手です。世界のワインガイドからも高く評価されており、ワイン・アドヴォケイトでは、「フリウリのスーパースターのひとり」「最もユニークなワインの造り手のひとり」と絶賛されております。
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