シャンパーニュ・レオンス・ダルブは、オーブ県の11の共同組合が1つになった「ユニオン・オーボワーズ」が手掛けるシャンパーニュのブランドです。

Albe は AUBE(オーブ県)の古い名前。Leonceは「onze」(仏語の11の意。加盟する協同組合の数)をもじったもの。

述べ100件以上の農家と契約しており、長年の信頼関係の上、より良い品質を追求すべく除草剤不使用や、肥料も土壌分析し必要なときのみ使用するなど、厳格な栽培を実践しております。

レーニュ渓谷側の力強くボリュームのあるピノ・ノワールやセーヌ渓谷側の繊細なピノ・ノワールなど、収穫する地域ごとの特性をうまく組み合わせて、「飲みやすく、小難しいことを考えずに楽しめるシャンパーニュ」をテーマにコストパフォーマンスの高いワインを生み出しております。

グループ全体の醸造を統括するのは、30年近くこのグループの醸造に携わってきた醸造家ミシェル・パリゾ。この長年の功績が評価され、2020年度インターナショナル・ワイン・チャレンジでは「スパークリング・ワインメーカー・オブ・ザ・イヤー」を受賞しております。余談ですが、ミシェルは自身の新婚旅行で日本を選ぶなど、大の親日家でもあり、日本文化や和食にも造詣が深い人物。自身の手掛けるシャンパーニュも和食にもベストマッチと太鼓判を押します。


SPECIAL RESERVE BRUT NV <白・泡>

  • 商品コード012500
  • 【JAN】4582565778540
  • 【希望小売単価】¥ 4,500

SPECIAL RESERVE BRUT NV <白・泡>

アルコール度数 Alc:12.0%

¥ 4,500

数量 (本)

スペシャル・レゼルヴ・ブリュット

SPECIAL RESERVE BRUT NV NV

価格¥4,500 (希望小売価格)
生産者名:CHAMPAGNE LEONCE D’ALBE (シャンパーニュ・レオンス・ダルブ
原産地呼称:A.O.C. CHAMPAGNE
品種:ピノ・ノワール85% シャルドネ15%(2016:50% 2015:30% リザーヴワイン20%)
醸造:ステンレスタンクにて発酵。リザーヴワインの一部は樽発酵。ステンレスタンク発酵のものはMLFを行い、樽発酵のものはMLFを行わず8ヶ月間シュール・リー熟成。瓶内二次発酵後、36ヶ月熟成。ドサージュ10g/l。

JANコード:4582565778540

ガイド評価
ムンドゥス・ヴィニ2021…金賞

淡いペールイエローの外観。フレッシュな柑橘系果実の香りに白い花、ブリオッシュやバター、ナッツなどの香り。口中でも柑橘系の果実が繰り返し感じられ、優しい酸味や澄んだミネラルがバランスを整えます。