1850年、ジャン・バプティスト・ラローズがジュヴレ・シャンベルタン村で創業。1919年、孫のスザンヌと、シャンボール・ミュジニー村のアレクサンドル・ドルーアンが結婚し、今日の「ドメーヌ・ドルーアン・ラローズ」が誕生しました。現在、5代目であるフィリップ・ドルーアンが中心となって運営し、170年以上あるドメーヌの歴史を守っております。
それぞれのテロワールと、ピノ・ノワールの個性を最大限引き出す為、畑仕事に重きを置き、極力手を加えず醸造することをドメーヌの哲学とし、味わいは、優しい抽出でピュアな果実味が広がるエレガントなスタイルです。
2008年からはネゴシアンの「メゾン・ラローズ・ド・ドルーアン」を設立。厳選した契約農家から購入した葡萄をドメーヌ物のワイン造りと同様に葡萄やテロワールの個性、ポテンシャルをそのまま引き出したピュアでクリーンな味わいに仕上げております。
ブルゴーニュ・コート・ドール・ピノ・ノワール
BOURGOGNE COTE D’OR PINOT NOIR 2023
| 価格 | ￥9,600 （希望小売価格） |
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生産者名：MAISON LAROZE DE DROUHIN （メゾン・ラローズ・ド・ドルーアン）
原産地呼称：A.O.C. BOURGOGNE COTE D’OR
品種：ピノ・ノワール100％（シャンボール・ミュジニーとモレ・サン・ドニ村内の畑より収穫）
醸造：旧フレンチオークバリックにて18ヶ月熟成（新樽率20％）
JANコード：4582672789798
参考評価
ヴィノス…85-87点(2019) 85点(2020)
カシスや熟した果実の香り。非常に凝縮した味わいがあり、丸みとフィネスがあります。エレガントで複雑、フルーティで余韻の長いワインです。 |
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