「アルボレダ」は、チリ有数のワイナリー「エラスリス」とカリフォルニアの「ロバート・モンダヴィ」によるジョイントベンチャーで、1999 年に設立されました。
 
それまでに創られていたプレミアムレンジの「セーニャ」、カジュアルレンジの「カリテラ」とはまた違う、アコンカグアのテロワールを表現した、シングルヴィンヤードのワインを生み出しています。  

「アルボレダ」ではカベルネ・ソーヴィニヨンはアコンカグア・ヴァレー、それ以外はアコンカグア・コスタの畑で栽培されています。 カベルネ・ソーヴィニヨンの畑は、トップキュヴェ「セーニャ」専用の畑と、アコンカグア川を挟んだ対岸に位置します。また、暑く乾燥しているアコンカグア・ヴァレーでは、パワフルなワインが造られる傾向にありますが、海沿いのアコンカグア・コスタのエリアでは、南極から流れるフンボルト海流からの冷たい海風の影響を受けるため、ブルゴーニュよりも冷涼な気候となり、さらにチリでも珍しい「ピサラ」と呼ばれるシストやスレートの土壌で、豊かなミネラルを備えた非常に高品質なピノ・ノワールやシャルドネが生まれます。
 
事実、エラスリスがこのエリアで造る「ラス・ピサラ」は、ワイン・アドヴォケイトにて最新 2023 ヴィンテージのシャルドネが 96 点、ピノ・ノワールが 95 点を獲得。「現代のチリ産シャルドネの真髄」「チリ産ピノ・ノワールのベンチマークとなり得る」と非常に高い評価を得ております。


CABERNET SAUVIGNON 2022 <赤>

  • 商品コード006941
  • 【JAN】4582672774589
  • 【希望小売単価】¥ 3,960

CABERNET SAUVIGNON 2022 <赤>

アルコール度数 ALC:13.5%

¥ 3,960

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カベルネ・ソーヴィニヨン

CABERNET SAUVIGNON 2022

価格¥3,960 (希望小売価格)
生産者名:ARBOLEDA(アルボレダ)
原産地呼称:D.O. VALLE DE ACONCAGUA
品種:カベルネ・ソーヴィニヨン100%
醸造:選別を2回行い、ステンレスタンクにて25~31度で15~25日間発酵。フレンチオークバリック(新樽率25%)にて14ヶ月熟成。

JANコード:4582672774589

2022ヴィンテージ評価
ワイン・アドヴォケイト…90点

参考評価
ワイン・アドヴォケイト…90-91点(2018)
ヴィノス…92点(2021)

深いチェリーレッドの外観。チェリーやプラムなどの果実香に、スミレやローズマリー、タバコ、ナツメグなどが加わる複雑な香り。口中ではカシスなどの赤系果実と甘草、カカオが口いっぱいに広がり、石灰系のミネラル、チャーミングな酸とのバランスが良いです。