DOMAINE DES TROIS NOYERS(ドメーヌ・デ・トロワ・ノワイエ)
ドメーヌ・デ・トロワ・ノワイエは、ロワール地方サントル・ニヴェルネ地区ヴェルディニーに拠点を置く家族経営の造り手です。ジュルジュ・レヴェルディ・カデが始めたワイナリーは、2004年からは3代目のクロード・レヴェルディ・カデが引継ぎ、所有している10haの畑で赤、ロゼ、白のAOCサンセールを生産しております。

ロワール地方の中でも、ロワール川上流に位置するサントル・ニヴェルネ地区にあるトロワ・ノワイエでは、3種類の土壌から生まれる葡萄を使ってワインを造っております。

・テール・ブランシュ
ミネラル豊富な粘土石灰質(キンメリジャン)。特徴:まろやかでふくよかなタイプのワイン
・カイヨット
石灰岩の小石からなる。特徴:軽く、どちらかと言うと早飲みタイプのワイン
・シレックス
火打ち石や粘土を含む。特徴:硬質でミネラル感が強く、独特な火打ち石のような香りがするワイン


SANCERRE SILEX BLANC 2022 <白>

  • 商品コード020454
  • 【JAN】4582672777498
  • 【希望小売単価】¥ 5,960

SANCERRE SILEX BLANC 2022 <白>

アルコール度数 ALC:13.5%

¥ 5,960

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サンセール・ブラン・キュヴェ・シレックス

SANCERRE BLANC CUVEE SILEX 2022

価格¥5,960 (希望小売価格)
生産者名: DOMAINE DES TROIS NOYERS(ドメーヌ・デ・トロワ・ノワイエ)
原産地呼称:A.O.C. SANCERRE
品種:ソーヴィニヨン・ブラン100%(シレックス100%)
醸造:ステンレスタンクにて発酵。同容器内シュール・リーにて熟成。

JANコード:4582672777498

参考評価
ワイン・エンスージアスト…90点(2021)

透明感のある淡い黄色の外観。レモンなどの果実、チョーク、白い花のアロマ。滑らかな口当たりからグレープフルーツの果実味。酸は円みを帯びており、しっかりとしたミネラル感があります。余韻まで長く果実味を味わえます。