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◤メルマガ #再入荷◢ 良年のみに生産される限定キュヴェ「ソッティマーノ / バルバレスコ・リゼルヴァ」

ニュース

日付	2022/07/05
内容	大人気クリュ・バルバレスコの造り手「ソッティマーノ」より良年のみ生産の限定キュヴェ「バルバレスコ・リゼルヴァ 2013」再入荷のご案内です。バルバレスコ・リゼルヴァはソッティマーノが持つクリュの中でも樹齢の古い畑であるパヨレとコッタから厳しく選別された葡萄のみを使い、最優良年のみ生産するソッティマーノの最上級キュヴェであり、今まで2004、2005、2008、2010、2013ヴィンテージしか造られておりません。醸造時にSO2を使わないなど、先代であるリーノ・ソッティマーノが1970年代に行っていた醸造方法を採り、また熟成にはフランソワ・フレールに特注したバリックを使うなど、手間とコストを惜しまず造り上げたソッティマーノ渾身のリゼルヴァです。生産量も非常に少なく、2013の生産本数は900本程。その他、「バルバレスコ・コッタ 2019」、「バルバレスコ・パヨレ 2019」、「バルベラ・ダルバ・スーペリオーレ・パイロレーロ 2020」新ヴィンテージ入荷、「バルバレスコ・クッラ 2016」、「マテ 2020」再入荷しております。是非、ご検討の程お願い申し上げます。 \| ご注文はこちら \| ※ご注文は、ログイン後にお願いいたします。

日付

2022/07/05

内容

大人気クリュ・バルバレスコの造り手「ソッティマーノ」より良年のみ生産の限定キュヴェ「バルバレスコ・リゼルヴァ 2013」再入荷のご案内です。

バルバレスコ・リゼルヴァはソッティマーノが持つクリュの中でも樹齢の古い畑であるパヨレとコッタから厳しく選別された葡萄のみを使い、最優良年のみ生産するソッティマーノの最上級キュヴェであり、今まで2004、2005、2008、2010、2013ヴィンテージしか造られておりません。

醸造時にSO2を使わないなど、先代であるリーノ・ソッティマーノが1970年代に行っていた醸造方法を採り、また熟成にはフランソワ・フレールに特注したバリックを使うなど、手間とコストを惜しまず造り上げたソッティマーノ渾身のリゼルヴァです。生産量も非常に少なく、2013の生産本数は900本程。

その他、「バルバレスコ・コッタ 2019」、「バルバレスコ・パヨレ 2019」、「バルベラ・ダルバ・スーペリオーレ・パイロレーロ 2020」新ヴィンテージ入荷、「バルバレスコ・クッラ 2016」、「マテ 2020」再入荷しております。

是非、ご検討の程お願い申し上げます。

※ご注文は、ログイン後にお願いいたします。

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