ビオディナミ栽培や自然醸造を行うジュラの生産者「ドメーヌ・ピニエ」より、ガメイ・ブラン、プルサール、サヴァニャンの頭文字から名付けられた白ワイン「G.P.S. 2023」他、各種入荷のご案内です。
「G.P.S.」は、同じ区画に植えられているガメイ・ブラン、プルサール、サヴァニャンでワインを造ったことから各品種の頭文字をワイン名に使用されました。現在ではこの3品種に加え、13種の古代品種、土着品種を少量ブレンドし、より複雑味が増した白ワインとなっております。従来、フランスAOCで最も多いブレンド数はシャトーヌフの13種でしたが、こちらは16種を用いてフランスで最も多い種類の品種を使ったワインとなっています。
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